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    柯炳生:下乡创业2019年干这些最有前途

    信息发布者:赵延存
    2019-02-28 16:02:30   转载

    2月19日,2019年中央一号文件正式发布,作为经济、社会的“压舱石”,坚持农业农村优先发展,做好“三农”工作依然是全党工作的重中之重。2019年,是各地乡村振兴战略规划全面推进、落实之年。我们未来的现代农业会是什么样子?《中国经济大讲堂》特邀重量级嘉宾柯炳生,为您深度解








    柯炳生,中国农业大学原校长、中国农村专业技术协会理事长,曾长期担任原农业部农村经济研究中心主任。他长期致力于农业经济与政策研究。荣获原农业部软科学成果一等奖、中国农村发展研究奖一等奖,多项研究成果被国家决策部门重视或采纳。


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    柯炳生在《中国经济大讲堂》演讲时指出,展望未来,如何用越来越少的土地,越来越少的水资源,越来越少、越来越贵的劳动力,生产出更多、更好、更安全的农产品,这是一个挑战。一个天平的两端,一边要求越来越高,另一边却越来越少,怎么让天平平衡?那需要我们制度的创新、技术的创新,需要组织创新、业态创新。我们要乡村振兴,要产业振兴,农业的现代化是唯一的出路。




    未来的现代农业会是什么样子?在《中国经济大讲堂》的演讲中,柯炳生认为每个不同的地方有不同的形态,大概可以归纳为五种业态。




    第一个是规模化的大田种植业。黑龙江建三江有一块水稻田,应该是世界上最大的一块水稻田,洒农药都用飞机去洒,非常壮观。在美国能够找得到的大型拖拉机,在建三江都可以找得到。在平原地区将来会是这样的,因为只有这样才能机械化,只有机械化才能够节省劳动力的成本,这个过程会很快。




    第二个是现代化的温室。简单一点的就是塑料大棚。这主要是在大城市的郊区,人口的密集区等等,主要是种蔬菜,少量的是种水果,个别的会种花卉,这对技术的要求很高,是一个综合性的技术。从品种、设施、土肥、植保、温控、光照等等一整套的技术,这是高附加值的,生产效率比较高,一亩地一万块钱、两万块钱、十几万块钱都有。




    第三个是现代化的、集约化的饲养场。这是一个蛋鸡场,所有的技术全是我们学校提供的。我们农业大学教授的技术都是单项技术,管品种的管品种,管饲养的管饲养,管设施的管设施,管电子的把计算机软硬件集成到一起。两千只以上的蛋鸡场在全国占的份额80%,每年出栏一万只肉鸡以上这样的饲养场,在全国占的比重也是80%以上。




    第四个是特色种植业,还包括特色的养殖业。广大的丘陵和山区,因为劳动力成本越来越高,山区又没法机械化,一亩地下来,一年挣三百块钱、两百块钱,还不如外出打工一天挣的钱。这些地方种什么呢?种一些特殊的,像茶叶、果树、葡萄等等。广西的一个贫困地区,种植火龙果,6000亩,高度工业化,一亩地投资三万块钱,每年的运行成本也是八千块钱到一万块钱,但是它每年每亩地可以销售两万块钱以上,所以每年的利润一亩地可以达到一万块钱以上,六千亩的话就是六千万。




    最后一种业态,就是休闲观光农业。这两年方兴未艾,在很多地方的乡村振兴总的产业发展中,乡村的休闲度假旅游、农业这方面获得了高度的重视。浙江的安吉县,电影《卧虎藏龙》中竹林打斗的场景就是在这儿拍的。现在到安吉去,一般都参观两个村,一个村就是总书记发表“绿水青山就是金山银山”理论的那个村。实际上总书记在讲这十个字以前讲了一大段话,其实是市场分析,他讲这个地方距离上海多远、苏州多远、人口多少,当人均国内生产总值到五千美元的时候,围绕这个经济圈,旅游业就会很兴旺。十几年前,总书记作的预见现在全面实现了,原来那个地方很破烂,天空是灰的,路是灰的,河水也被污染了,现在这个地方建设得非常好。浙江省在实践“两山”理论方面,在打造休闲度假农业方面,现在做得非常非常不错,有很多非常突出的样本。

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