有人曾举过一个形象的例子，有一个地方刚开始生产花生，当花生成熟后，农民拿到市场上去卖，一元一斤，我们把它叫做“农业经济”；后来人们把花生米烘干后做出来各种花生食品，卖到10元一斤，叫做“工业经济”；接着把花生经过包装和市场营销摆在超市的货架上，变成20元一斤，叫做“商业经济”；再后来把加工好的花生摆在酒吧和咖啡店供人品尝，变成30元一斤，这叫“服务经济”；最后，有人找到花生之乡，在这里营造出一种生活形态，或者是旅游区，或者是农家乐，让城里人来，不仅参观花生的各种加工流程，还能参与劳动，一起分享劳动果实，一天下来每人要给当地农民至少200元钱，这叫体验经济。

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由此可见，农家乐就是在体验基础上最大程度上升华农副产品的价值，这也是发展农家乐的真正目标。
发展农家乐的真正目标是什么？附农家乐绿色建设标准
统计表明，餐饮服务是乡村旅游的重要组成部分。乡村旅游餐饮突出，原汁原味，材料新鲜，绿色健康。住宿则强调田园生活，宁静，回归自然，起到解压、放松的效果。另外，还可以通过干农家活的方式，享受田园劳动带来的快乐，是中国人文化的追求。当然，这种农家活要让消费者乐于接受，带有休闲放松竞技的色彩。最后一步我们在出去游玩经常见到，就是购物，乡村旅游商品富有民族风情，乡土气息浓郁、绿色健康、文化底蕴深厚，对城市的工业化产品而言，具有强烈的个性化。

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发展农家乐的真正目标是什么？附农家乐绿色建设标准
一下附上农家乐绿色建设标准：
（1）使用贴近自然的木质材料做为房屋主体结构，以双人房为主，面积约在10-20平之间为宜，小巧温馨，单栋成本低。
（2）内部设施：简约朴素，一般配两把椅子，一个小茶几，一个小衣柜，一台电视。
（3）床上用品：强调地方文化气息，干净舒适；
（4）公共场所：以传统庭院，大厅为宜。
（5）建设必须符合消防安全要求。
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