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第一道,陇西大肉面
陇西大肉面是甘肃当地非常人气的一道面条美食,而它最吸引人的地方就是,在一碗香浓爽滑的面条上,放满了大块的五花肉,光是看着就非常诱人,这绝对是肉食主义者最爱吃的面条美食!
第二道,驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌当地非常著名的一道面条美食,这种黄面主要是用小麦粉和一种碱性植物制作而成的,所以最后做好的面条是金黄有韧性的,把它煮熟后吃起来也非常劲道,在浇上用驴肉做好的卤料,吃起来真的非常鲜美可口。
第三道,浆水面
浆水面也是当地非常有特色的一种面条美食,尤其是在夏天特别的受欢迎,因为这种浆水面主要是把蔬菜和面条煮熟之后,再加入酸爽的浆水,最后煮好的浆水面不仅口感清新爽滑,而且味道也很酸爽可口,真的特别好吃。
第四道,炮仗面
炮仗面也是甘肃当地特有的一道面条美食,而这种面条最大的特点就是它的质地很硬很滑,看起来就像是一个个小炮仗一样,再搭配上肉末、辣椒和蔬菜一起煮熟后,吃起来真的非常鲜美劲道!
不知道大家有没有吃过这些特色的甘肃面条美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下!