现如今，随着我国农业科技不断发展，农业产量不断增高，比如像小麦、玉米这样的农作物，近些年的产量相比一二十年前明显高产，这对于农民来说是一件好事，产量越大说明利润越丰厚。我国地域辽阔，但人口众多，农业发展和一些发达国家相比还有不小的距离，相信今后我国农业在科学发展的模式下会不断提升。



对于农民来说，不光会种植一些庄稼，也会种植很多经济作物，像瓜果蔬菜、树木等。而农产品作为老百姓“菜篮子”里的重要必需品，农产品发展一直备受社会关注，尤其近些年菜价比较高，很多消费者表示出抵触的情绪，但是作为农户来讲，他们手里的瓜果蔬菜时常遭遇各类问题，“菜贱伤农”、“果贱伤农”等新闻频频出现，每年当季蔬菜上市很多农户都会遭遇滞销的问题，不少农户因此也难以理解，对于农产品问题年年出现，这样的现象为何难以改变？

每年农户种植蔬菜都是按照当地气候和季节安排，当然同品种种植在农村也是比较普遍，别人在种西瓜，附近的村民都争相跟着种植，即便今年的价格不好，明年可能还是会有人种植，而根本不会去考虑今年价格不好了明年就不种了，主产区农产品又比较集中，有的地方基本只种一样农产品，而恰恰因为这种情况的出现，当地农产品竞争力比较大，一时间很难消化掉，当地市场需求有限，供远大于求，这样的问题一旦出现肯定会出现滞销的问题，甚至价格也很难卖上

种植蔬菜确实存在一定的风险，毕竟蔬菜的价格说涨就涨，有时候说跌就跌，作为农户很难掌握好市场走向，有可能一场暴雨过后，农产品出现减产，而导致当地农产品价格暴涨，也有可能因为终端需求突然增大也会出现市场价格变动。

最近在福建柚子大量上市，前几天柚子还没有成熟就遭遇很多批发商纷纷抢购，而等到农户将柚子大量采摘下来之后却发现又没有人要了，甚至价格也比较低，很多批发商为了抢占市场先机，将一些还没有成熟的柚子过早的上市，随着柚子成熟期临近，价格突然下滑，很多农户措手不及。

冬季是大白菜大量上市时候，很多农户为了增加收入，都会选择这种产量比较高的农产品来种植，但丝毫不考虑别人也是这么想的，所以每年大白菜都会遭遇滞销的问题，去年笔者这边也有不少人种植大白菜，几分钱一斤也没有人来拉，很多蔬菜批发商表示还不够运费的，所以很多大白菜只能烂在地里，很多农户都比较无奈。

在农产品问题上不光是滞销的问题，有时候价格比较低，农户采摘的费用较大，蔬菜价格浮动又比较大，除了一部分种植反季节蔬菜的农户，另外大部分农户都是以种植当季蔬菜为主，当季蔬菜产量一般都比较大，种植人群也比较多，有的时候去年价格比较好，很多人就认准今年的价格也比较好，比如说种植大蒜，今年大蒜也是忽高忽低，笔者这边是大蒜之乡，每年蒜薹大量上市的时候农户都免费让人采摘，或者花钱打蒜薹，因为产量太大，价格比较低，一方面要考虑及时的将蒜薹收完保障后期大蒜生长，另外还要考虑人工成本问题。

对于农产品市场，农户是无法提前知晓的，也不会去做一些详细的数据统计，很多时候还是依靠贩子或者当地市场价格为准。所以像这样农产品问题是多方便的，并且要改变这样的现象除了从农户的根本去整合，而像市场信息这样新的种植方式更要掌握，现在什么都讲究信息化，同样农产品信息化也非常重要。