武威的大月饼，也称中秋月饼。农历八月十五为“中秋节”。武威有句俗话说“五月端五穿出来，八月十五端出来”，其实端出来的就是武威中秋大月饼。武威月饼，具有数十层各色花纹，且十分漂亮，其最大特点是“大”。除大月饼外，还有小月饼和各种动物形状的饼。这种做法流传于武威三县一区，以及武威周边地区。相传，古时为反抗压迫，争取自由，每逢中秋时节，走亲串友，为携带书信方便，在月饼中夹带纸条，以示通告，如今以示纪念。下雨天，小孩子常叫：“天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌。”大的月饼，足有十来公斤，像小汽车轮子似的。

在武威，中秋夜家家户户都要贡献武威大月饼以及瓜果、美酒，庆祝佳节，庆贺丰收！

武威大月饼多次登录央视，成为中国中秋文化重点关注的饮食文化。同时，作为一名武威人，我们更加骄傲武威老祖宗遗留下这博大精深的武威饮食文化。